Catering - Varmrätter

Helstekt kalvytterfilé med gräddkokta kantareller samt rödlöksfrästa bönor......165:-

Helstekt oxfilé Bourgogne med smålök,bacon och champinjoner. Serveras med rödvinssås.....155:-

Helstekt fläskytterfilé med grönpepparsås och grönsakswok......100:-

Ugnsstekt ankbröst med hallonvinägersås och ragu på äpple och broccoli......145:-

Rosastekt lammfilé med tomatiserad vitlök och rödvinssås. Serveras med paprikasauté.....145:-

Hjortytterfié med lingonsås, rödlöksfräst skogsvamp.....225:-

Helstekt fläskfilé med cognacsås samt glacerade rotfrukter......130:-

Gräslöks- och räkfärserad rödtungafilé med grönsaksjulienné ris och vitvinsås......140:-

Överbakad lax med parmesanrisotto, basilikasås och sockerärtssauté......135:-

Alla rätter serveras med gratäng eller potatiskaka om inget annat anges