Catering - Förrätter

65,- / Pers

Kallrökt lax med liten ostpaj, pepparrotsdressing och plocksallad

Skagentoast toppad med sikrom, dill och citron

Rökt lax- & räkrulle med färskost och örter

Skaldjurspaté på plocksallad serveras med basilikasås

Serranoskinka med sallad, buffelmozarella, mammutoliver och balsamicoreduktion

Rökt renstek med havtornsvinegrette