Tidigare lunchmenyer

2019 / 43

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling
Veckans pasta: Korianderkryddad kycklinglårfilé med curry och matvetesallad

Måndag
Tre sortes korv med potatismos och gurkmajonnäs, rostad lök.
Helstekt kotlettrad serveras med chilibearnaise, bakad tomat, rödvinssky och rostad potatis
Vegetarisk böngryta serveras med pasta, ruccola och riven parmesan.

Tisdag
Fiskpudding med skirat smör, ärtor, dill och kokt potatis.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Broccolibiff med stekt ris och gräslöksaioli

Onsdag
Panko- och Grana Padanobakad färsk sejfilé serveras med örtaioli och rostade rotfrukter.
Kokt rimmad fläsklägg med pepparrotssås och rotmos.
Lasagne på Chèvre, tomat och spenat

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med pannkakor, sylt och vispad grädde.
Pannbiff med stekt lök och gräddsås smaksatt av vinbärsgelé. Serveras med kokt potatis.
Vegetarisk tomatsoppa med pannkakor, sylt och vispad grädde.

Fredag
Chili på högrev med svarta bönor. Serveras med ris, cream fraiche och tortillachips
Pesto-& mozzarellafylld kycklingfilé med tortellini och örtcrème
Ratatouille med rostad blomkål och ris.
Fredagsdessert