Tidigare lunchmenyer

2019 / 37

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling med pasta.
Veckans pasta: Pastagratäng på fullkornspasta, tomat, kalkon, champinjoner, parmesan, oliver, rucola och vitlök.

Måndag
Marinerad helstekt fläskkarré med pepparsås och stekt potatis.
Hemlagad pyttipanna med stekt ägg och legymskivade rödbetor
Krämig risotto med champinjoner och rostad grönkål.

Tisdag
Bakad färsk torskfilé med gräddstuvad savojkål serveras med kokt potatis.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Nystekt hemlagad morotsraggmunk med hummus.

Onsdag
Kyckling i jordnötssås med fried rice och mango chutney.
Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och hemlagat potatismos.
Vegetarisk gryta på med bönor och soltorkade tomater serveras med ris.

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med pannkakor, sylt och vispgrädde.
Persiljejärpar med gräddsås och lingonsylt serveras med kokt potatis
Vegetarisk spenatsoppa med kokt ägg med pannkakor, sylt och vispgrädde.

Fredag
Chili på högrev serveras med ris och nacho chips toppad med crème fraiche.
Kycklingfilé med hemslagen apelsinhollandaise och ugnsstekt klyftpotatis
Vegetarisk kikärt-& sötpotatisbiff med ajvar relish
Fredagsdessert