Tidigare lunchmenyer

2019 / 11

Veckans sallad: Taco, Räkor och ägg, kyckling
Veckans pasta: Wok med kyckling, grönsaker, äggnudlar och sötsursås

Måndag
Korv Stroganoff toppad med syrad grädde serveras med jasminris
Oxbringa med sås smaksatt av pepparrot från Fjärås och kokt potatis
Vegetarisk Stroganoff med ris och syrad grädde serveras med jasminris

Tisdag
Pocherad citronmarinerad färsk fiskfilé med luftigt potatismos och örtcrème.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Morotsbiff med nystekt raggmunk och örtcrème.

Onsdag
Hemgjord pannbiff med kokt potatis, löksky, haricots verts och rårörda lingon.
Panko -& parmesanpanerad fiskfilé med tomatsås och varm rotfruktsallad
Panko-& parmesanpanerad rotselleri med tomatsås och varm rotfruktsallad

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med nystekta pannkakor, sylt och grädde.
Skånsk kalops med morötter serveras med kokt potatis och rödbetor.
Vegetarisk löksoppa med krutonger och nystekta pannkakor, sylt och grädde.

Fredag
Ugnsbakad fläskkarré med plommon -& äpplen serveras med lingongräddsås och råstekt potatis
Flygande Jacob med kyckling, bacon, banan, jordnötter och jasminris
Flygande Jacob med Quorn, ananas, banan, jordnötter och jasminris
Fredagsdessert